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純淨水建廠建廠依據和廠址選擇

发布时间:2011-09-09    来源:百斯特净水     浏览:

純淨水建廠建廠依據和廠址選擇

 

 

 

 

 

 

1、 建厂依据
    经主管部门矿泉水专家认可,并经地矿部门鉴定通过的天然矿泉水评价报告作为依据,进行可行性评估,决不可盲目签定和盲目建厂。

 

 

(1) 决不可在距水源地(井、泉)很远建厂,厂房与水源地应以相距近为佳方案。 
(2) 建厂规模大小应取决于矿泉水可开采储量大小、资源来源、设备生产能力和资金保证程度等。

2、 厂外环境选择
    饮用天然矿泉水厂址的确定和选择,不取决于建厂人的主观意志或领导的决定,而是要依靠形成矿泉水的地质条件和矿泉水出露所在地的地理、地貌环境,二个要考虑的因素是厂址附近有无污染源,空气是否新鲜,是否远离产生微生物污染的场所,如酒厂、豆腐厂、木材厂、纸厂、食用菌厂、花厂等。三还应考虑厂外排水、渠道是否流畅,避免蚊虫孳生,影响环境污染。
3、 厂房装修要求
    厂房规模依据建厂要求,但必须在容纳灌装等设备条件下尽量使厂房宽敞,舒适为原则。一般中等企业为长20-50米,宽10-15米,在此范围内进行不同用途的间隔,分成洗瓶、灌装、水处理等。车间内要求必须是洁净无尘地面用水磨石,排水流畅,不得有积水,墙壁贴瓷砖等,厂房应昼做到密闭,多采用铝合金门窗。冲洗、灌装、 封盖部分可专门制成密闭车间。

4、 空气净化技术 
  瓶装矿泉水在生产工艺、加工过程中,为保持其天然特性,不得加防腐剂、调酸度、高温等,所以就必须要有其特殊要求,它只能在灌装前进行杀菌,灌装后如遇二次污染产品必然不合格,而二次污染空气是主要传媒,空气净化是解决这一问题的唯一办法,所以净化空气非常重要一定要严格控制。空气净化任务是控制室内空气浮游微粒子对生产的污染,使室内生产环境的空气洁净复合生产卫生要求为达到此目的必须采取一系列措施,如空气过滤气流排污、提高室内空气静压等。空气过滤有:金属网格过滤器、静电过滤器、纤维过滤器、发泡材料过滤、过滤器的组合一般分为三级,可三级配合使用,一般情况一级的计数器效率为10-20%能滤除,10-100mm的尘埃,可更换清洗;三级主要过滤1-0.1um的尘埃,洁净室内可分为乱流和层流,乱流即在洁净室内呈不规则的偶然轨道,工作面上的气流分布很不均匀。
而層流潔淨室是把房間做爲放大的風管,造成單向的流動氣流。空氣從房間的整個一面,流經高效過濾器,數量大而均勻的氣流向前流動,後通過通風口排出,在層間內形成平行、均勻流動的“層流”。實現層流氣流的重要條件是有足夠的空氣流速,以控制空氣的對流現象。但要注意,爲防止外界汙染物隨空氣從門窗或其它縫隙滲入潔淨室,防止開門時空氣從低潔淨區流入高潔淨區,必須使潔淨區的空氣保持高于鄰區的靜壓值,這是空氣淨化中必須要注意的問題。
空氣中浮遊微生物汙染種類繁多,它們往往粘著在塵粒上,隨著塵埃進入礦泉水中,只有采取空氣淨化,才有可能保證礦泉水産品質量。

5、 化验室
    质量检查是企业对自身产品质量可信度的重要环节,如果说质量是企业的生命,质量检查就是进行微生物指标 
的檢查,具體指標是細菌總數,大腸杆菌和亞硝酸鹽等。
    对水源地,水质检查要注意有代表性,成品检查应按标准要求定期进行。
6、 工作人员要求:
(1)經醫院體檢合格者
(2)必須空消毒處理過的工作服
(3)不得化妝進入工作室
(4)不准吸煙、吃零食
(5)不得在工作車間換衣服 

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